擴大視覺空間感：開放式廚房沒有間隔牆分隔廚房、餐廳與客廳，使室內空間顯得更加開闊。

有些業主如果明知單位涉及私改,甚至會在臨時買賣合約上加註「買家知悉單位有結構(間隔)改動,並同意以現狀交易」等聲明,避免買家日後藉此推翻交易。

開放式廚房是指廚房、客廳與餐廳位於同一空間，中間並無間隔牆劃分場域，是現代相當受歡迎的室內格局設計，而設計開放式廚房有以下優缺點：

同樣地，租戶在租用物業之前，都應先向業主查詢開放式廚房的防火設備，以保障自身的生命安全。

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對於買家而言，若一旦看中心儀單位有間隔改動又沒有入則申請，影響了上會流程，是否可因業主故意隱瞞而取消交易？另外，如銀行要求驗樓，準買家又不想應允，可以怎樣做令交易順利完成？

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以住用梗廚煮食，即使宴請家人朋友來吃飯，負責準備食物的主人都總要在廚房中忙碌著，無法專心與客人交流。採用開放式廚房，就可以一邊與家人、朋友談天說地，一邊煮食，對於喜歡下廚的人來說，大大方便他們與人的交流。

設計半開放式廚房時，亦可根據個人習慣選擇玻璃形式。例如較常煎炸食物的家庭，可採用玻璃拉門，在煮食多油煙食物時拉上玻璃門，最大程度阻隔油煙；較常採用炒、煮等方式的家庭，即使只是加裝玻璃窗，一般都已足夠阻隔油煙。

對於買家而言，若一旦看中心儀單位有間隔改動又沒有入則申請，影響了上會流程，是否可因業主故意隱瞞而取消交易？另外，如銀行要求驗樓，準買家又不想應允，可以怎樣做令交易順利完成？

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因為廚房牆身有機會是大廈主力牆，拆除或會影響整幢大廈的樓宇結構，危害其他人的安全。所以有關改動必需入紙向屋宇署申請，經屋宇署批准方可進行改建工程。另要留意大廈公契也會列明單位能否作出結構性改動，必要時需得到大廈管理人及其他業主同意才可動工。

此外,買家還可以直接向屋宇署索取該單位的原有圖則,再與實際現狀進行對比核查,一旦發現有差異,就很可能存在私改的問題。 check here